Weil der Sterz so viele Erinnerungen an die Kindheit weckt, wollen wir die Kunst des Sterzkochens wiederbeleben. Denn oft sind die Küchengeheimnisse in Vergessenheit geraten: Mehl linden oder abschmalzen, wie geht denn das genau? In diesen Sterz-Kochkursen kann gelernt wreden, wie dieses urpannonische Rezept gut wie bei der Oma wird!
In diesem Kochkurs mit Andrea Rosa Rittnauer werden burgenländische Sterzklassiker und ein süßer Sterz gekocht:
- Klassischer Bohnensterz mit Rahm-Gurkensalat
- Krumpansterz (Erdäpfelsterz)
- Süßer Apfelsterz
Im Anschluss werden wir die Speisen gemeinsam genießen.
TERMIN
Montag, 16. September 2024 | 17:00 Uhr | Dauer: ca. 4 Stunden
Ort: Vinatrium Deutschkreutz, Hauptstraße 55, 7301 Deutschkreutz
Kosten: € 45,- inkl. Unterlagen und Lebensmittel
maximale Teilnehmerzahl: 12 Personen
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, Gefäße und gute Laune
