Seit drei Generationen besteht der Weinbau und Heurigenbetrieb der Familie Dragschitz in der Waldstraße 3 inmitten von Leithaprodersdorf. Dieser Betrieb war eine typisch kombinierte burgenländische Landwirtschaft mit Weinbau, Ackerbau und Schweine- und Rinderhaltung. Bis heute ist der Schwerpunkt Weinbau übrig geblieben. Den Traditionsbetrieb am Laufen hält die gesamte Großfamilie.
Das macht den Familienbetrieb aus ...
Tradition, gemütliche Atmosphäre, selbstgemachte Speisen und Eigenbauweine. Die Familie Dragschitz bemüht sich, die Speisekarte für die Kunden immer wieder attraktiv zu gestalten und neue Ideen zu verwirklichen. So ist der Gartenbetrieb in den Sommermonaten sehr einladend für die Gäste und an den Wochenenden bieten wir eine gemütliche Atmosphäre mit Kerzenlicht an.
Buschenschank Weingut Dragschitz
Dieser Betrieb ist seit 1960 ein typischer Buschenschankbetrieb mit drei Hektar Ackerland und einem Hektar Weinbau mit den Sorten Neuburger, Grüner Veltliner und Blaufränkisch. Die Trauben stammen aus dem Weinbauland Neusiedler See Hügelland.
So funktioniert die Arbeitsaufteilung
Grundsätzlich wird die Arbeit im Weingarten von Walter erledigt. Die Arbeiten im Weinkeller übernimmt Sohn Bernhard. Wenn Not am Mann/an der Frau ist, werden die Arbeiten gemeinsam ausgeführt. Zu den Zeiten des Buschenschank ist die komplette Familie im Einsatz. Oma, Kinder, Schwiegerkinder, Enkelkinder und Geschwister erledigen Küche, Schank und Service.
