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Thunfischaufstrich

Einfacher Thunfischaufstrich mit Ei und Essiggurken, der schnell gemacht ist.

Der Thunfischaufstrich ist ein Low Carb Rezept. Mit einer Scheibe Eiweißbrot gegessen, kann der Thunfischaufstrich als vollwertiges Low Carb Gericht gegessen werden.

  1. Die geschälten Eier in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben.
  3. Die Zwiebel fein hacken und Essiggurken in kleine Stücke schneiden und zum Thunfisch geben.
  4. Die restlichen Zutaten hinzugeben und alles gut miteinander vermengen. Am besten funktioniert dies mit einer Gabel, indem man damit "durch die Zutaten durchfährt".
  5. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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