Der Herbst bringt das köstliche Martinigansl auf die Teller – eine traditionelle Spezialität in der Region Mittelburgenland-Rosalia, die in den Restaurants und Gasthöfen der Region mit regionalen Zutaten zubereitet wird. Saftig, knusprig und begleitet von klassischen Beilagen wie Rotkraut und Knödeln, ist das Martinigansl ein kulinarisches Highlight der herbstlichen Genusszeit. Perfekt für alle, die sich auf herzhafte Aromen freuen – köstliche Genussmomente.
Wer sein Martinigansl aus burgenländischer Weidehaltung genießen will, kann sich auf folgende Wirtshäuser verlassen! Ab dem 24. Oktober 2024 bis zum 11. November 2024 bieten unsere Gastwirte tolle Ganslmenüs oder -buffets an. Bitte fragen Sie direkt beim Gastronom Ihres Vertrauens nach dem jeweiligen genauen Zeitpunkt nach, da die Angebotstermine variieren.
Eine Reservierung empfiehlt sich sehr!
In diesen Gasthäusern kann man Burgenländisches Weidegansl essen!
